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Porc au caramel

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riste d’ aubergines

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velouté froid de courgette, menthe et fêta

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Tarte aux tomates cerises

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Fregola sarda aux petits légumes

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Jaune d’ oeuf cuit au froid

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Beignets de cerises

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Asperges blanches mimosas

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Tendrons de veau à la tomate et à la crème

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Gelée de queues de fraises