noel

Noix de st Jacques, crémeux de topinambours et noisettes torréfiées

tourte aux cèpes ( plat complet )

tarte fine aux boudin blanc et aux pommes

purée de céleri aux éclats de marrons

foie gras poché au vin rouge

Mousse de crevette

Velouté de potiron au foie gras et pignons torréfiés

Blinis maison facile et rapide

l’artichaut foie gras

langoustes à l’armoricaine

verrine avocat banane

feuilleté apéro au saumon