viande

Boulettes au boeuf et au porc

Fraise de veau à la moutarde

Osso bucco

Queue de boeuf à la tomate

Tétine de vache en persillade

Bouchées aux restes de poulet

Sauce madère aux champignons

Chili con carne

Langue de boeuf sauce piquante

Joues de porc au vin blanc

Saucisson brioché

Pied de veau aux pois chiches