apero

pancetta ou poitrine roulée maison

feuilleté apéro au saumon

bocaux de terrine cochon, raisins et cognac

pain à la poêle

Chutney de poires aux épices

anchois frais marinés à l’huile d’olive

toast au radis noir et beurre d’herbes

Chutney d’oignons aux raisins secs

cuillères apéritives poire et foie gras

verrine de foie gras aux poires

panna cotta au foie gras

magret séché au foie gras