recettes

Tarama maison

gratin d’épluchures de pomme de terre

taboulé de choux fleur cru

salade braisée

Lactaires à l’huile

les croutes de parmesan

Cepes frits

Faire pousser des oignons nouveaux

bisque de langoustines

déchets de poireaux : flan et radicelles frites

poêlée de fanes

quiche aux fanes de carottes et au fromage