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182 articles avec anti-gaspi

Tarte épinards et fromage

Tarte épinards et fromage

Tarte épinards et fromage

Une parfaite recette anti-gaspi pour utiliser un reste d'épinards ! Cette tarte accompagnée d'une salade verte sera un repas complet idéal pour un soir. Vous pouvez utiliser des épinards frais ou surgelés, selon ce que vous avez à la maison. Il en faudra...

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tartiflette aux restes de fromage

tartiflette aux restes de fromage

tartiflette aux restes de fromage

Cette tartiflette anti-gaspi est une super idée pour passer des restes de fromages. Peux t'on faire une tartiflette avec un autre fromage que le reblochon ? Bon d'accord, normalement la tartiflette c'est avec du reblochon et que du reblochon mais qu'est...

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anti-gaspi : recycler un reste de riz

anti-gaspi : recycler un reste de riz

anti-gaspi : recycler un reste de riz

je ne sais pas comment ça se passe pour vous mais moi je suis incapable de doser correctement le riz. Les pâtes ça va un peut mieux depuis quelques temps mais le riz...il en reste toujours ! Ce petit article n'a pas la prétention de vous livrer de nouvelles...

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Velouté aux fanes de radis et mascarpone

Velouté aux fanes de radis et mascarpone

Velouté aux fanes de radis et mascarpone

Choisissez de préférence des radis bio pour cette recette. Le mascarpone apporte à ce velouté anti-gaspi une douceur incomparable qui s'allie très bien avec le petit côté poivré de la fane de radis. Pour 4 assiettes : 2 bottes de fanes de radis 3 petites...

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entretien avec les Récup et Gamelles

entretien avec les Récup et Gamelles

entretien avec les Récup et Gamelles

Une petite interview réalisée par les Récup et Gamelle, cette asso lyonnaise qui se charge de récupérer les invendus des marchés pour en faire des bocaux de soupe et de confiture. Une vraie asso anti-gaspi que je suis depuis ses débuts. RECUP & GAMELLES...

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