recettes

chaussons de feuilles de courgette et brousse

gratin de feuilles de courgettes

jambonnettes de poulet, farce fine aux cèpes

terrine de courgette, sauce tomate crue

samoussas aux feuilles de courgette et fêta

raïta de fanes de radis à la menthe

soupe glacée de cosse de petit pois et menthe

Sardines à l’escabèche

Taboulé express

boulettes de viande aux fanes de betterave

tourte aux fanes de navet

poêlée de fanes de betterave