Où manger à Lyon ? mes adresses préférées

J’ai très souvent des messages privés de personnes me demandant où manger à Lyon pendant une escapade découverte ou un week-end. Lyon devient ultra touristique et c’est tant mieux, sauf que je comprend bien qu’il n’est pas évident de s’orienter dans l’offre des restos lyonnais quand on ne connait pas.

Je mets régulièrement cette liste à jours, certaines adresses disparaissent, d’autres font leur entrée, c’est la valse des restos ! 

En cliquant sur le nom du restaurant tu tomberas directement sur son site. 

On mange quoi à Lyon ? 

Lyon c’est la capitale des Gaules, ok. C’est la capitale de la gastronomie, qu’il disait Curnonsky, ok. Alors clairement, en tant que lyonnais on est d’accord. Quand t’es un lyonnais pur souche, la bouffe tu l’as dans les gènes.

La bonne bouffe surtout ! celle des mâchons  celle des copains, celle de l’excellence aussi ( on a quelques étoiles qui se baladent par-ci par-là ). Le souci c’est que, comme partout, il y a du moins et du moins bien. On a du pas connu du tout qui est super bien et du très connu qui est pas bien du tout, tu vois ce que je veux dire ?

A Lyon on a beaucoup de tripaille mais on a aussi des volailles de Bresse, des grenouilles, des cardons, de la cochonnaille, des andouillettes, etc…..Dieu merci, on a aussi de la crème, du beurre, des légumes, du poisson et à peu près tout ce que tu veux. On mange tout en fait. Et surtout, on aime tout ! 

Tu veux faire un vrai bouchon ? évite ceux où il n’y a pas grand monde, c’est mauvais signe. Evite aussi ceux où il n’y a que des allemands et des asiatiques, faut qu’il y ait du local.

Et évite ceux qui se présentent dans toutes les émissions télé comme les détenteurs de la vrai tradition du bouchon. Et évite surtout les grands chefs qui ont ouvert des chaines de bouchons !!

T’as pas forcément envie de manger de la cochonnaille et de la tripaille tout le we ? je peux comprendre. Je vais te donner quelques adresses où tu mangeras très bien.

A savoir : le lyonnais est très lyonnais. Et il aime pas trop  bosser le we le lyonnais, et ça vaut pour les restaurateurs aussi. Donc il y a pas mal de super adresses que tu n’auras qu’en semaine. C’est dommage mais c’est comme ça. T’as qu’à arriver le jeudi et puis c’est tout !

Je n’ai pas la prétention de m’ériger en critique gastronomique détentrice de la bonne parole mais je vais simplement te donner mes adresses à moi, celles que j’aime, celles que je te recommande. Et comme t’es de plus en plus nombreux à me demander où tu peux bien aller manger dans cette si jolie ville que tu ne connais pas du tout je t’offre ici ma sélection.

J’ai bien sur essayé beaucoup plus de restaurants que ceux que tu vois ici mais ils ne m’ont pas donné envie d’y retourner, y compris des étoilés. Pour connaitre les prix tu fais comme moi, t’appelle ou tu cherche sur internet ! Je mettrais à jour cette liste quand j’aurais de nouvelles adresses.

Je te le redis, ceci est MA sélection de ce que MOI j’aime manger. Les restos food fusion avec 17 saveurs différentes dans une seule assiette, j’aime pas. Les grands cuisiniers qui te servent de la glace au hareng, j’aime pas. Les nouveaux trucs super à la mode en général, j’aime pas.

Enfin, les petits génies de la nouvelle cuisine qui veulent absolument s’inventer une identité propre, j’aime pas bien. Moi ce que j’aime c’est avant tout le goût et bien souvent, il n’est pas au rendez vous. 

Juste un petit mot sur Bocuse. J’étais une fan absolue, du bonhomme et du resto. Monsieur Paul n’est plus, depuis la déco du resto a été refaite et les plats sont modifiés. J’y suis retournée depuis, c’est fantastique !  Si tu peux, vas-y.

Les bouchons lyonnais  :

LE PETIT BOUCHON CHEZ GEORGES, 8 rue du Garet, 69001 Lyon 04 78 28 30 46, Mâchon tous les matins

On te reçoit dans un vrai bouchon ou tout est cuisine maison. Je te recommande particulièrement les oeufs au st marcelin qui sont à pleurer de bonheur. RESERVATION plus que recommandée.  Fermé le we.

LA MEUNIÈRE, 11 rue Neuve, 69001 Lyon, 04 78 28 62 91

Un bouchon génial, un patron haut en couleurs comme on aime, une vraie cuisine d’avant. On te pose une cocotte en fonte sous le nez, ou une poêle remplie de bonnes choses. Une cuisine lyonnaise bien sûr mais aussi de saison, c’est très très bon. Et qu’est-ce que c’est joli ! vaisselle ancienne et table bistro, on adore ! Fermé le dimanche et le lundi 

LE MUSÉE, 2 rue des Forces, 69002 Lyon, 04 78 37 71 54

Y’a pas de cartes, tu t’assois et le patron vient te dire ce qu’il y a à manger. Et c’est très très bon. Et si t’es sage le patron te feras visiter un peu la traboule qui est derrière le resto. Si t’es pas sage de toute façon il va te dégager de son resto ! RESERVATION. Ouvert le samedi midi mais pas le reste du we

CHEZ PAUL, 11 rue Major Martin, 69001 Lyon, 04 78 28 35 83

tu descend quelques marches et tu vas t’asseoir où on te dit, à côté des gens avec qui tu vas partager les saladiers lyonnais et la crème caramel qu’on va te poser sur la table en fin de repas. Et tu vas passer un très bon moment et te régaler. Ouvert le samedi midi et soir

A MA VIGNE,23 rue Jean Larrivé, 69003 Lyon, 04 78 60 46 31,  Mâchon sur demande

C’est pas vraiment vraiment un bouchon dans l’esprit des autres mais c’est là que tu viens manger le meilleur steak frite de ta vie, le steak au beurre. C’est le bisteck de mamie, tu te rappelle ? avec des frites sublimes et une salade verte que-tu-sais-pas-comment-ils-la-font mais c’est juste la meilleure que tu ai jamais mangé. Et en dessert tu prend la tarte à l’orange. Et la glace aux pralines. Tu réserves parce que c’est tout petit.. Et c’est ouvert le samedi 

LES FRÈRES BARBET, 58 Bd Emile Zola, 69600 Oullins, 04 78 51 33 92, mâchon sur demande

En dehors de Lyon mais accessible en bus ou en taxi, joli cadre, super terrasse / pétanque en été. Je te recommande le gratin d’andouillette et la tarte tatin de Julien,, plus gourmand y’a pas ! Ouvert le samedi midi 

COMPTOIR DU LOUP PENDU , 1088 avenue Victor Hugo, 69140 Rillieux-la-pape, 04 78 88 22 40, mâchon sur demande

Un super cadre, un super extérieur, repas pétanque, prévois la journée ! et mange des tripes, et les cervelles d’agneau qui baignent dans le beurre et les câpres.  Et bois un coup. Ouvert le samedi midi 

Les chouettes adresses :

L’OCTAVE , 60-62 rue des Docks, 69009 Lyon, 04 37 50 28 55

Belle adresse, les chefs cuisinent très bien. Que ce soit les menus du jours ou la carte tu vas te régaler. Cuisine bistronomique et sublime cave ( tu peux aussi réserver ton diner dans la cave si t’es plusieurs ). Ouvert le samedi soir mais pas le samedi midi, fermé le dimanche

PIZZERRIA NAPOLI CHEZ FRANCO ET NICOLO, 45 rue Franklin, 04 78 37 23 37

Juste envie d’une pizza ? t’es à la bonne adresse. T’es en Italie aussi, ça parle fort, y’a du monde, parfois ça chante en servant. Les deux frangins sont en salle, la mama est en cuisine. Ouvert le samedi 

LA MAISON DE FRANCA, 15 place de Verdun, 69126 Brindas, 04 78 45 88 84

Resto italien mais pas une pizzeria, tout sauf des pizzas ! Menu unique il me semble ( en tout cas c’est ce que j’ai toujours pris ), autour de 35€, dégustation de pleins de trucs super bons. Les produits arrivent d’Italie tous les 15 jours. C’est tout petit, il faut réserver. Fermé le dimanche et le lundi

LA FORET NOIRE, 1 route des Troques, 69630 Chaponost, 04 78 45 30 30

Encore une adresse en extérieur de Lyon qui vaut le détour. Joli cadre, très jolies assiettes, même style que chez Toane. Bon, tu te demande un peu ou tu atterris parce que les alentours sont pas très jolis mais fais moi confiance. En dessert l’incontournable forêt noire évidemment ! Ouvert le we 

LE CAZENOVE, 75 rue Boileau, 69006 Lyon, 04 78 89 82 92

Le Cazenove est le deuxième resto de Pierre Orsi. Le cadre est super cosy, le service soigné, les menus excellents et très bon rapport qualité prix. Monsieur et Madame Orsi ( aaaah ! Madame Orsi, c’est mon idole. Les américains ont Jane Fonda, nous on a Madame Orsi ) viennent te saluer et papoter si tu en as envie.  C’est une de mes adresses super chouchou. fermé le we ( ça aussi c’est un drame )

BRASSERIE GEORGES, 30 Cours de Verdun Perrache, 69002 Lyon, 04 72 56 54 54

L’incontournable brasserie lyonnaise, le passage obligé pour les touristes comme pour les lyonnais, on dit ” La Georges”.  Le cadre est superbe, on y va pour l’histoire et pour l’ambiance. Pas de réservation, grosse amplitude horaire pour le service. Ils brassent leur propre bière. On y va surtout pour les fruits de mer, la choucroute et le tartare. Et les anniversaires surtout ! avec le limonaire et les omelettes norvégiennes pétillantes qui traversent la salle sous les applaudissements des clients. A faire au moins une fois. Ouvert tout le temps

ANTONIO ET MARCO, 76 avenue Charles de Gaulle, 69610 Tassin la Demie-Lune, 04 72 09 95 05

Les deux frangins sont les rejetons de Franco et Nicolo cités plus haut. La relève de la famille Morreale remporte pour moi le prix de la meilleure pizza. Si leurs papas et tontons savent faire la pizza, laisses moi te dire que les deux petits sont encore un cran au dessus. La gorgonzola pancetta est sublime ainsi que la pizza aux truffes ou la toute simple Fantasia à l’ail. Ouvert 7/7

LE PORTE POT DE L’ILE BARBE, 5 grande rue de St Rambert, 04 74 72 92 81

un petit bouclard où tu n’arrives pas par hasard. Tu viens au porte pot, tu ne tombe pas dessus. Mon adresse préférée, une ancienne cave sublime et authentique où François te sert une cuisine simple et délicieuse. Mention spéciale aux St Jacques croc en sel qu’il fait venir direct de Saint Brieu et méga bonne nouvelle : il est ouvert le dimanche midi ! tu pourras déguster le we ( demande avant, c’est plus prudent ) des grenouilles de poulet, à savoir des bréchets cuits en persillade. C’est à s’en lécher les doigts. On te reçoit comme à la maison et ça j’adore. ouvert en semaine le midi, le soir sur réservation, ouvert le dimanche midi. 

LES CULOTTES LONGUES, 42 rue Sala, 69002 Lyon, 04 78 37 13 00

C’est tout le temps plein, tu réserves sur internet. Une cuisine qui vit, le patron est hyper généreux et il te colle de la truffe dans à peu près tout ( et si y’en a pas dans ton fromage tu lui demande gentiment ). Ouvert midi et soir, je te conseille d’y aller à midi, c’est pas la même ambiance. Élu bouchon de l’année en 2023. Fermé le dimanche et le lundi 

Les très jolies adresses :

L’ALEXANDRIN, 83 rue Moncey, 69003 Lyon, 04 72 61 15 69

Un grand classique. Cuisine gastronomique comme j’aime, chic mais sans chichi. Je déteste qu’on revisite la cuisine lyonnaise mais ici, le chef y arrive très bien et m’a convaincu sans aucun problème. Je te conseille son menu lyonnais, surprenant et délicieux et son menu végétarien qui m’a totalement séduite. Fermé le dimanche et le lundi

CHEZ TOANE, 1 rue de Finale en Emilie, 69290 Grézieu-la-Varenne, 04 78 57 31 05

C’est magnifique ! Le resto est très beau, les assiettes aussi, et si tu peux vas-y en été pour profiter de la très belle terrasse. C’est pas dans Lyon, ok. Mais vas-y, tu seras pas déçu. Ouvert le dimanche midi

du coup le we je mange où ?

Je reconnais que la question est délicate. Par we j’entend samedi soir, dimanche midi et soir. Tu as Abel, la Forêt Noire et les brasseries, plus le Porte Pot et La Passerelle.  La Georges évidemment. Et puis il y a les brasseries Bocuse. Dans Brasserie Bocuse il y surtout le mot ” brasserie”, pour la taille, le bruit, le service impersonnel. En revanche pour le prix il y a surtout ” Bocuse ” dès que tu sors du menu.

On aimait beaucoup L’Ouest mais, bien que les assiettes soient de qualité,  c’est devenu une usine et j’ai toujours pas digéré ma sole meunière à 64€….On m’a dit beaucoup de bien sur L’auberge de Fond Rose, je ne l’ai pas essayé. Quoi qu’il en soit, saches que les brasseries Bocuse n’ont absolument rien à voir avec le restaurant Bocuse, lui il reste sublime.  

Depuis le COVID, de plus en plus de restos ont décidés d’élargir leur plage horaires et leurs jours d’ouverture donc appelles, tu en trouveras certainement qui sont désormais ouvert le we. 

Ami restaurateur lyonnais, si tu es ouvert le we, fais moi signe, je viendrais peut-être jeter un oeil.