tomates farcies au thon

Publié le par Nat

tomates farcies au thon

Tout le monde se rue sur les tomates au mois de juin alors qu'en fait, c'est en septembre qu'elles sont le meilleur. En tout cas, moi c'est en septembre que je me régale avec !

Les tomates farcies j'adore mais le problème c'est que les tomates cuites, à la maison, je suis la seule à adorer. Du coup je ruse. Faut que je fasse travailler les méninges pour faire avaler des tomates " cuisinées " à ma tribu ( si je dis troupeau ça va être éclat de rire général, rapport à mon nom de famille, toussa toussa, donc c'est tribu ). Faut que je ruse donc. Et là c'est des tomates farcies mais pas cuites, tu me suis ? oui, elles sont crues, juste farcies et crues. Avec une petite farce ultra légère de thon ( pas à l'huile, on a dit légère ) et du fromage frais ( que tu peux prendre allégé si ça te chante ). Parce que oui c'est une recette légère, une recette d'après vacance, une d'après quand tu viens de passer un été à t'avaler des apéros, de l'huile d'olive et des glaces et que du coup tu sais pas trop ce qui s'est passé mais apparemment tu vas avoir du mal à fermer ce satané pantalon que tu fermais pourtant très bien il y a deux mois.....tu me suis toujours ?

C'est donc une jolie entrée que je te propose aujourd'hui et elle est tellement simple à faire que tes marmots vont pouvoir la conserver dans leur fichier " c'est moi qui fait à manger aux parents ".

ingrédients :

- 4 tomates rondes
- 1 boite de thon ( si tu me demande quel poids je te tape )
- 100 / 150 gr de fromage frais type st moret
- 1/2 oignon frais ou 1 échalote
- ciboulette
- sel, poivre
- olives vertes ou noires 

coupez les chapeau des tomates et évidez les
salez l'intérieur et les retourner sur une assiette
ciselez finement l'oignon et la ciboulette
coupez en petits morceaux quelques olives vertes 
égouttez le thon
mélangez tout les ingrédients ensemble, poivrez
remplissez les tomates et réservez au frais

 

bon app'

tag : tomates, tomates farcies, entrée légère, allégé, thon 

 

Publié dans entrees, recettes

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pat 12/09/2019 22:23

Je me demande si on ne pourrait pas faire ça avec des tomates cerises pour l'apéro ? Merci pour l'idée

Nat 13/09/2019 08:08

bien sur que si et ce serait excellent. Ce serait juste un tout petit peu plus de travail mais très bonne idée