les croutes de parmesan

les croutes de parmesan

Les croutes de parmesan finissent généralement à la poubelle alors qu'elles pourraient aromatiser parfaitement nombre de vos plats. Elles fondent à la cuisson dans une soupe, un ragout, une sauce…..

Congelez les dans un sac refermable et utiliser les au fur et à mesure de vos besoins pendant l'année. Cette astuce anti-gaspi permettra d'utiliser la totalité du fromage acheté tout en personnalisant vos plats. Une ou deux croutes de parmesan dans un velouté de choux fleurs ou dans un chili fait des merveilles. 

Alors ne jetez plus, congelez !

tag :  parmesan, anti-gaspi

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