anti-gaspi

boulettes de viande aux fanes de betterave

tourte aux fanes de navet

poêlée de fanes de betterave

pesto de fanes de carottes aux figues et aux noix

toast au radis noir et beurre d’herbes

tarte au vert de poireaux

vitello tonato

Pâtes farcies aux restes de pot au feu

cake fond de frigo

Bisque de homard

sauce tomate aux tiges de fenouil et anchois

velouté de fanes de carottes à la vache qui rit