Une recette parfaite pour les fous de cheese cake qui n’ont pas la patience d’attendre un vrai cheese cake. Avec deux trois ingrédients qu’on a tous à la maison, des mini cheese cake prêt en 3 mn chrono, qui dit mieux ?
Pour 12/14 cheese cake mini :
- Un paquet de carré frais ( je crois qu’il y en a 8 dedans )
- 3 œufs
- 10 cl de crème liquide
- 1 tasse à café de sucre
- Le jus d’un demi citron
- Des palets breton
- Battre les carré frais avec les œufs
- Ajouter le sucre, la crème et le citron
- Remplissez des petits moules silicones au 3/4 avec la préparation
- Déposez un palet breton dessus
- Enfournez a 180 pour 20/25 mn.
C’est prêt !
Attendez qu’ils soient bien froids pour déguster, la texture et le goût sont plus sympa à froid.
Moi j’ai ajouté une purée de cassis dessus mais un coulis de fruit rouge ou une sauce chocolat ferait merveille également.
Bon app’
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