750 grammes
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30 articles avec epluchures

oeufs mimosa tout rose

oeufs mimosa tout rose

oeufs mimosa tout rose

oeufs mimosa tout rose ! S'il y a bien une entrée que tout le monde aime c'est l'oeuf mimosa ! Mais va savoir pourquoi, bien qu'on adore ça à la maison, je ne pense jamais à en faire. Du coup quand je m'y mets, en fait quand j'ai un gros stock d'oeuf...

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chips d'épluchures d'aubergines

chips d'épluchures d'aubergines

chips d'épluchures d'aubergines

et oui puisque les épluchures se cuisinent, celles d'aubergines aussi ! Quelques épluchures d'aubergines, un peu d'huile d'olive, un peu de thym et de fleur de sel, à plat sur une plaque à pâtisserie et au four 15mn a 170°, et voilà des chips originales...

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