Tartinade de feta aux pistaches et à la menthe
Comme un houmous mais en mieux, on adore !
Ingrédients
- 1 feta
- 2 yaourts
- Une poignée feuille de menthe + pour la déco
- 80 gr pistache + pour la déco
- Huile d’olive
- Jus de citron ou de mandarine ou de pamplemousse
- Poivre
Instructions
- mixez ensemble les pistache et la menthe
- ajoutez la feta et les yaourts, poivrez et mixez à nouveau
- ajoutez un filet de jus d'agrume,
- versez dans un bol ou une assiette creuse et arrosez d'huile d'olive
- ajoutez des feuilles de menthe et d'autres pistaches grossièrement concassées
Notes
servez avec du pain de mie de seigle grillé