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filet de poisson au four et tomates rôties

Filet de poisson au four et tomates rôties

Un plat savoureux, sain et très facile à faire, on adore !
5 sur 2 votes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Type de plat ig bas, Plat principal, poisson
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 filets de poisson blanc
  • tomates
  • 1 oignon
  • thym romarin, herbes de provence
  • huile d'olive
  • sel
  • sucre facultatif
  • poivre

Instructions
 

  • préchauffez le four à 190°
  • tranchez les tomates et l'oignon
  • disposez les légumes dans une lèche frite
  • arrosez d'huile d'olive et assaisonnez
  • enfournez pour 25 à 30 mn
  • déposez les filets de poisson sur les légumes et prolongez la cuisson de 8 à 10 mn

Notes

Ce plat est également délicieux froid. Accompagnez le de riz pour un repas complet.