Clafoutis aux cerises ig bas
Le clafoutis version saine et à index glycémique bas, à tester de toute urgence !
Ingrédients
- 80 gr de farine complète T150
- 100 gr de sucre de coco
- 50 cl de lait
- 4 oeufs
- 500 gr de cerises
Instructions
- préchauffez le four à 190°
- déposez les cerises, avec ou sans noyau, dans le plat
- dans un saladier, mélangez la farine et le sucre
- ajoutez les oeufs et battez bien
- ajoutez le lait et remuez pour obtenir une belle pâte liquide et homogène
- versez la pâte sur les cerises et enfournez pour 50 mn
Notes
Vous pouvez ajouter de l'extrait de vanille pour encore plus de saveur.