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feta rôtie aux noix et aux poires

Feta rôtie aux noix et aux poires

Un délicieux plat sucré salé qui mêle douceur et croquant, on adore !
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Apéritif, entrée, Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 tranche de feta
  • cerneaux de noix
  • 2 ou 3 poires type comices
  • huile d'olive
  • fines tranches de jambon cru
  • citron

Instructions
 

  • préchauffez le four à 180°
  • déposez la feta dans un plat et recouvrez la de cerneaux de noix et d'un filet d'huile d'olive
  • enfournez pour 20 mn
  • lavez les poires, coupez les en quartier puis en tranches en conservant la peau
  • plongez les au fur et à mesure dans une eau citronnée
  • essuyez les puis enroulez les de fins morceaux de jambon cru
  • sortez le plat du four, déposez les morceaux de poires dans le plat et couvrez 5 mn pour que le fromage tièdisse.

Notes

Ce plat se déguste tiède. Les quantités conviennent pour 4 personnes en entrée, 2 personnes en plat principal et 6 à 8 personnes en apéritif.