Cuillères apéritives au saumon fumé
De jolies cuillères apéritives faciles à faire pour enchanter tout le monde, on adore !
Ingrédients
- tranches de pain nordique
- saumon fumé
- concombre
- crème fraiche épaisse
- jus de citron
- aneth ou ciboulette fraiche
- sel
- poivre
Instructions
- épluchez le concombre, videz le de ses graines et coupez des tranches de la même épaisseur que le saumon fumé
- dans un mol mélangez un peu de crème épaisse avec une ou deux gouttes de jus de citron, un peu d'herbes ciselées, sel et poivre. Goutez pour ajuster selon vos gouts.
- déposez de la crème sur une tranche de pain puis une couche de concombre, à nouveau un peu de crème, une couche de saumon.
- Coupez des petites bouchées de taille égale et déposez les dans les cuillères
- déposez un peu de crème sur chaque bouchée pour finir
Notes
Les quantités sont à adapter selon le nombre de convives et le nombre de bouchées souhaitées.