Patates douces rôties à l'ail et au thym
Un délicieux plat très parfumé et très facile à faire, on adore !
Ingrédients
- 1 kg patates douces
- 50 gr beurre
- 10 gousses d'ail
- thym frais de préférence
- sel
- poivre
Instructions
- préchauffez le four à 180°
- épluchez les patates douces et coupez les en cubes
- déposez les dans le plat
- avec la main, écrasez un peu les gousses d'ail mais laisser les en chemise
- ajoutez les au plat
- parsemez de thym frais, sel et poivre
- ajoutez le beurre en morceaux sur le tout
- enfournez pour 45 minutes environ
Notes
au moment de servir, vous pouvez écraser les gousses d'ail dans du yaourt avec du sel et du poivre pour en faire une délicieuse sauce d'accompagnement.