Toast aux crevettes
Des toast délicieux, parfaits pour un repas de fête ou un apéritif entre amis.
Ingrédients
- 2 tranches de pain de mie
- 16 crevettes cuites décortiquées
- 4 cas de mayonnaise
- 1 cac de concentré de tomate
- cognac facultatif
- 1 cas de persil frais ciselé
Instructions
- faites griller les tranches de pain de mie au grille pain puis coupez les en 4
- dans un bol, mélangez la mayonnaise avec le concentré de tomate et ajoutez un trait de cognac si vous le souhaitez
- hachez au couteau 8 crevettes et ajoutez les à la mayonnaise
- ajoutez également le persil
- déposez un peu de ce mélange sur les toast puis une crevette sur chaque
- réservez sous un film plastique jusqu'au moment de servir
Notes
Vous pouvez remplacer le concentré de tomate par du ketchup.