Terrine de saumon facile
Une terrine facile à faire pour une entrée toujours appréciée, on adore !
Ingrédients
- 250 gr saumon cuit
- 6 oeufs
- 40 cl crème liquide
- 10 cl lait
- herbes sel, poivre
Instructions
- préchauffez le four à 180°
- dans le bol d'un mixeur mettez le saumon cuit ( sans peau sans arrêtes )
- ajoutez les oeufs, la crème et l'assaisonnement
- mixez finement
- graissez un plat à cake et versez y la préparation
- enfournez au bain marie pendant 40 mn
- laissez tiédir, démoulez puis stockez au frais quelques heures
Notes
Trempez la lame d'un couteau dans l'eau chaude pour couper de belles tranches nettes.