Tarte aux poireaux et au fromage blanc
Une tarte super légère et hyperprotéinée avec une pâte croustillante. A tester d'urgence !
Ingrédients
- pour la pâte
- 150 gr farine
- 80 gr fromage blanc
- sel
- pour la garniture
- 3 poireaux cuits à l'eau et égouttés
- 3 oeufs
- 200 gr fromage blanc
- 1 fromage de chèvre frais
- sel
- poivre
Instructions
- préchauffez le four à 180°
- mélangez les ingrédients de la pâte puis foncez un moule graissé
- coupez le vert des poireaux en morceaux
- mélangez les oeufs avec le fromage blanc et du sel
- déposez les poireaux sur la pâte et parsemez de morceaux de fromage
- recouvrez avec le mélange d'oeufs et de fromage
- enfournez
Notes
Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par de la vache qui rit et ajouter des noix.