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soupe de poulet à la mijoteuse électrique

soupe de poulet à la mijoteuse électrique

une soupe savoureuse et un vrai allié santé, tout ce qu'on aime !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 8 heures
Type de plat Plat principal
Cuisine Américaine, Française
Portions 3 L

Ingrédients
  

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 blancs de poireaux
  • 2 branches de céleri
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • sel, poivre
  • thym
  • ail en poudre

Instructions
 

  • lavez, épluchez les légumes et coupez les en petits morceaux
  • déposez les dans la mijoteuse
  • posez par dessus les cuisses de poulet
  • assaisonnez
  • couvrez largement d'eau
  • programmez la cuisson en mode slow et laissez cuire 8 heures
  • ôtez les os et la peau du poulet cuit et déchirez la viande avec deux fourchettes
  • remettez la viande dans la soupe et servez

Notes

vous pouvez ajouter quelques vermicelles ou nouilles chinoises en fin de cuisson. 
Pour une cuisson de 4 heures, programmez la mijoteuse en mode fort.