Dans un grand plat verse huile d’olive et balsamique. Râpe un peu de zeste de citron et mélange.

cisèle l’oignon frais et fais des taliatelles de concombre avec un économe

Dépose les tagliatelles de concombre dessus et les oignons ( blanc et vert )

Émiette la feta par-dessus et dépose quelques olives.

Ajoute les feuilles de menthe ciselées.

Verse l’huile d’olive et le jus de citron.

Poivre généreusement puis mélange délicatement afin de ne pas casser les rubans de concombre.

Sers immédiatement bien frais.