rougail crevettes
Un plat savoureux très facile à faire, on adore !
Ingrédients
- 800 gr crevettes de préférence crues
- 3 grosses tomates
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 cac gingembre frais râpé
- 1 cac curcuma
- sel, poivre, piment
- huile
Instructions
- épluchez l'oignon, coupez le et faites revenir dans une casserole avec un peu d'huile à feu pas trop fort pendant 5 mn
- coupez les tomates en petits cubes, hachez l'ail au couteau
- dans la casserole, ajoutez les épices, mélangez bien
- ajoutez la tomate et l'ail, laissez compoter 20 mn
- pendant ce temps, décortiquez les crevettes
- Ajoutez les crevettes dans la sauce et laissez cuire encore 5 mn
Notes
Servez avec du riz blanc