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polenta crémeuse au parmesan

polenta crémeuse au parmesan

un plat et un accompagnement récconfortant et facile à faire, on adore
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Temps de préparation 2 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Type de plat Accompagnement, végétarien
Cuisine Italienne
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 200 gr de polenta
  • 60 cl d'eau
  • 50 cl de lait
  • 80 gr de parmesan
  • 50 gr de beurre
  • sel
  • poivre

Instructions
 

  • faire chauffer l'eau et le lait avec du sel
  • ajoutez la polenta et remuez bien, laissez cuire une demie heure environ en mélangeant de temps en temps
  • ajoutez poivre, beurre et parmesan puis laissez reposer deux minutes avant de servir

Notes

Vous pouvez utiliser de la polenta instantanée pour une cuisson de 5 mn seulement !