poêlée de navets fondants et saucisses de Toulouse
un plat familial facile et rapide, des légumes fondants et des saucisses juteuses, on adore !
Ingrédients
- 4 saucisses de Toulouse coupées en morceaux
- 800 gr navets
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- beurre
- sel
- poivre
Instructions
- épluchez les navets, coupez les en petits quartiers
- épluchez ail et échalotes, ciselez
- faire fondre du beurre dans une poêle et y faire dorer les saucisses
- ajoutez navets, ail et échalotes et faire saisir quelques instants
- ajoutez un tout petit fond d'eau, couvrir et laissez cuire 10 à 12 mn
Notes
Si les navets sont coupés un peu gros il faudra augmenter le temps de cuisson de quelques minutes