Gratin de courgettes et tomates
Une recette old fashion de gratin tout simple ou le gout des légumes est préservé, on aime beaucoup !
Ingrédients
- 1 courgette
- 3 ou 4 tomates
- fromage râpé
- beurre
- sel
- poivre
Instructions
- préchauffez le four à 180°
- tranchez finement les tomates et la courgette
- déposez une couche de courgette dans un petit plat à gratin
- déposez par dessus une couche de tranche de tomate
- saupoudrez de fromage râpé
- recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par le fromage
- déposez quelques noisettes de beurre
- enfournez pour 45 minutes
Notes
Vous pouvez remplacer le fromage râpé par de la mozzarella et ajouter du basilic pour une touche plus moderne.