Poisson en croûte de mayonnaise
Une recette surprenante et délicieuse avec un poisson tendre et une croûte super parfumée. A tester d'urgence !
Ingrédients
- 4 cas mayonnaise
- 4 cas chapelure ou corn flakes nature écrasés
- 4 cas ciboulette fraiche ou persil
- 3 pavés ou filet de poisson blanc ou un grand de 500 gr
Instructions
- préchauffez le four à 200°
- dans un bol, mélangez la mayo, la chapelure et la ciboulette
- déposez le poisson dans un plat à four et déposez dessus le mélange de mayonnaise
- enfournez pour 15 à 20 mn selon l'épaisseur du poisson
Notes
Servez ce poisson en croûte de mayonnaise avec des épinards frais ou des pommes de terre à l'eau.
On peut ajouter au mélange de mayonnaise du parmesan râpé.