Chips d'épluchures de pomme de terre
de délicieuses chips anti-gaspi super croustillantes. A tester absolument !
Ingrédients
- les épluchures d'1kg de pommes de terre lavées
- huile
- thym ou romarin
- sel
Instructions
- préchauffez le four à 200°
- déposez les épluchures propres et sèches dans un saladier
- arrosez les d'un filet d'huile ( d'olive, de tournesol, de pépin de raisin, au choix...), de sel et de thym
- mélangez avec vois doigts pour bien imprégner chaque épluchure
- disposez les sur une plaque à four bien à plat, elles ne doivent pas se chevaucher
- enfournez pour 15 mn
- dégustez immédiatement
Notes
Vous pouvez parfaitement remplacer les herbes par des épices comme du paprika ou du curry.