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Clafoutis potimarron et poire
La poire et le potimarron s'allient à merveille pour ce délicieux dessert très original.
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Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
45
minutes
min
Type de plat
Dessert
Cuisine
Française
Portions
2
personnes
Ingrédients
150
gr
de potimarron épluché et coupé en petits morceaux
1
poire épluchée et coupée en petits morceaux
2
oeufs
40
gr
de farine
100
gr
de sucre
30
cl
de lait
Instructions
préchauffez le four à 180°
beurrez un plat et y mettre potimarron et poire
mélangez les oeufs avec le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
ajoutez la farine puis le lait, progressivement
versez l'appareil sur les fruits
saupoudrez de sucre
enfournez pour 45 mn environ
Notes
Il suffit de multiplier les ingrédients si vous êtes plus que 2 à table. En revanche, le temps de cuisson restera le même.