Courge Jack Be Little farcies
de délicieuses petites courges farcies avec un mélange de crème et de lardons.
Ingrédients
- 6 mini courges jack be little
- 1 œuf
- 20 cl de crème liquide
- Sel poivre
- Lardons fumés
- Gruyère râpé
Instructions
- Faire pocher les courges un petit 1/4 d’heure dans de l’eau frémissante
- – Égoutter et laisser refroidir
- – Couper les chapeaux des courges et les évider avec une petite cuillère ( juste enlever les graines )
- – Préchauffer le four à 180
- – Déposer quelques lardons et une pincée de fromage dans chaque courge
- – Mélanger l’oeuf, la crème, sel, poivre
- – Remplir les courges
- – Les déposer sur un plat à four avec les chapeaux posés à côté
- – Enfourner pour 15mn environ