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gratin de thon

gratin de thon

Ce gratin de thon est d'une facilité déconcertante et ne nécessite que des ingrédients du placard. Parfait pour un repas improvisé ou un dimanche soir.
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 20 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 1 boite de thon au naturel
  • 1 boite de champignons de Paris en tranche
  • farine
  • lait
  • beurre ou huile
  • sel poivre
  • noix de muscade
  • romarin ou thym
  • fromage râpé

Instructions
 

  • préchauffez le four à 200°
  • préparer la béchamel : faire fondre 1 grosse cas de beurre, ajoutez 1 grosse cas de farine et 25 cl de lait progressivement, en fouettant jusqu'à épaississement. salez, poivrez et ajouter de la noix de muscade
  • égouttez le thon et les champignons
  • émiettez le thon dans la béchamel et ajoutez les champignons
  • versez la préparation dans un plat à gratin et ajoutez un peu de romarin
  • saupoudrez de fromage râpé
  • enfournez le temps d'avoir une jolie croute dorée
  • dégustez sans attendre