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Tarte Tatin de tomates cerises
Une délicieuse tarte salée sucrée très facile à réaliser. Un régal !
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
25
minutes
min
Type de plat
entrée, Plat principal, végétarien
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Ingrédients
tomates cerises
1
pâte feuilleté
huile d’olive
2
cas
vinaigre Balsamique
5
cas
sucre
thym
fromage de chèvre frais
basilic
Instructions
prechauffez le four à 180°
Dans une poêle faites fondre quelques cuillères de sucre pour faire un caramel
deglacez avec du vinaigre balsamique
ajoutez un peu de thym et les tomates cerises
ajoutez un petit peu d’eau et laissez cuire quelques’ minutes- le temps que cela réduise
Huilez un plat à tarte et versez les tomates dedans
déposez la pâte sur les tomates en faisant attention de bien rentrer la pâte à l’interieur Du plat
enfournez pour 25 mn environ
laissez tiédir un peu puis démoulez , laissez refroidir
parsemez de petits morceaux de chèvre frais et de feuilles de basilic avant de servir
Notes
Cette tarte fera 4 parts en plat principal et 8 en entrée.