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Croque-monsieur anti-gaspi
Une délicieuse façon d'utiliser du pain rassis ou du jambon fatigué. Un succès !
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
5
minutes
min
Type de plat
entrée, Plat principal
Cuisine
Française
Portions
2
personnes
Ingrédients
1/2
baguette rassise
1
ou 2 tranches de jambon
fromage râpé type emmental
beurre
huile
pas d'huile d'olive
Instructions
tranchez le pain en fines tartines d'1 cm d'épaisseur
beurrez légèrement les tranches
déposez un peu de jambon et une pincée de fromage râpé sur la moitié des tranches et recouvrez avec l'autre moitié
dans une poêle, faites chauffer à feu moyen une cas d'huile et un bon morceau de beurre et déposez y les croque-monsieur
laissez les dorer et retournez les pour colorer l'autre face
dégustez immédiatement
Notes
Pour un repas complet, je compte 4 croque-monsieur par personne et je les accompagne d'une salade.