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courgettes au parmesan

Courgettes au parmesan

des petites courgettes rôties au four et recouverte de parmesan grillé, un délice !
5 sur 2 votes
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Type de plat Accompagnement, légume, végétarien
Cuisine Française, Italienne
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 400 gr mini courgettes
  • 50 gr parmesan râpé
  • huile d'olive

Instructions
 

  • chauffez le four à 180°
  • lavez les courgettes et coupez les en deux dans le sens de la longueur
  • déposez les sur une plaque à four et enduisez les d'un peu d'huile d'olive avec un pinceau
  • saupoudrez les largement de parmesan râpé
  • enfournez pour 10 à 15 mn
  • servez sans attendre

Notes

Ces courgettes se mangent chaudes. Vous pouvez remplacer le parmesan par du pecorino.