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financiers à la pistache

Financiers à la pistache

De délicieux petits gâteaux ultra moelleux au bon goût de pistache. Une recette très facile à faire !
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Française
Portions 30 mini portions

Ingrédients
  

  • 50 gr farine
  • 100 gr sucre
  • 80 gr beurre
  • 40 gr poudre d'amande
  • 4 blancs d'oeufs ou 120 gr
  • 70 gr pâte de pistache

Instructions
 

  • préchauffez le four à 180°
  • faire fondre le beurre à la casserole ou au micro-onde
  • mélangez tous les ingrédients avec un fouet
  • remplissez des moules graissés ou anti adhésifs
  • enfournez pour 15 minutes environ ( ou jusqu'à un joli dorage )

Notes

Vous pouvez déposer une framboise ou une myrtille à l'intérieur de chaque financier avant cuisson.