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Quiche light aux poireaux et aux noix
Une quiche savoureuse, légère et igbas, pour se régaler sainement. On adore !
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Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
30
minutes
min
Type de plat
ig bas, Plat principal, végétarien
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Ingrédients
200
gr
farine complète
100
gr
margarine
2
poireaux
3
oeufs
35
cl
lait
150
gr
fromage blanc
cerneaux de noix
une bonne poignée
sel
poivre
Instructions
mélangez la farine et la margarine. Pétrissez bien
avec les doigts, étalez la pâte dans le moule à tarte.
piquez le fond et placez au frigo le temps de faire le reste
préchauffez le four à 200°
ciselez les poireaux et faites les cuire à l'eau bouillante le temps qu'ils soient tendres
égouttez les
dans un saladier, mélangez les oeufs avec le fromage blanc et le lait
salez et poivrez généreusement
ajoutez les poireaux et les noix
versez le tout sur la pâte et enfournez pour 30 mn
Notes
Vous pouvez ajouter du fromage râpé ou remplacer le poireau par du brocoli.