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Boudin aux pommes
Une recette super facile de boudin aux deux pommes, un plat délicieusement sucré salé.
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
40
minutes
min
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Ingrédients
4
morceaux de boudin noir
4
pommes de terre
4
pommes
huile
1
oignon
sel
poivre
Instructions
préchauffez le four à 180°
épluchez les pommes de terre et coupez les en grosses frites
coupez les pommes de le même façon après les avoir lavées et en conservant la peau
épluchez l'oignon et coupez le en tranches pas trop fines
déposez tout dans un plat à four et arrosez d'un filet d'huile, mélangez
salez, poivrez et enfournez pour 30 mn
déposez les morceaux de boudins sur le tout et prolongez la cuisson de 10 à 15 mn
servez immédiatement
Notes
Si vous préférez que les pommes de terre et les pommes fruits ne colorent pas trop à la cuisson, couvrez le plat d'un papier d'alu.