Riz au lait
Une recette très facile à réaliser pour un dessert super onctueux, un délice !
Ingrédients
- 150 gr riz rond
- 1 l lait entier
- 1 sachet sucre vanillé
- 2 cas sucre ou plus selon vos gouts
Instructions
- dans une casserole à fond épais, mélangez les sucre, le riz, le lait
- portez à ébullition puis baissez le feu fortement de manère à n'avoir qu'un léger frémissement, remuez
- laissez cuire environ une heure et stoppez la cuisson avant que tout le liquide ne soit absorbé
- laissez refroidir avant de servir
Notes
Vous pouvez servir ce riz au lait avec des fruits, frais ou sec, ou des coulis : caramel, chocolat, fruits.