Feuilleté aux champignons, sauce crémeuse au fromage
De délicieux feuilletés accompagnés d'une sauce super gourmande, un plat végétarien qui convient à tout le monde !
Ingrédients
- 4 carrés feuilletés
- 400 gr champignons des bois surgelés genre poêlée Picard
- 20 cl crème fraiche
- fromage au choix : st marcellin, gorgonzola, fourme, st nectaire....
- poivre
Instructions
- préchauffez le four à 200°
- faites cuire la poêlée de champignons des bois 10 mn à la poêle
- laissez tiédir un peu
- déposez un peu de champignons au centre de chaque carré feuilleté
- enfournez pour 20 mn
- pendant ce temps là, coupez le fromage en petits morceaux et couvrez de crème fraiche, poivrez.
- faites cuire à. la casserole en remuant de temps en temps jusqu'à avoir une belle sauce nappante.
- servir les feuilletés immédiatement nappés de sauce
Notes
Vous pouvez ajouter à la sauce de la ciboulette fraiche qui apportera une petite note aillée et fraiche.