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Toast aux crevettes
Des toast délicieux, parfaits pour un repas de fête ou un apéritif entre amis.
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Temps de préparation
10
minutes
min
Type de plat
Apéritif
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Ingrédients
2
tranches de pain de mie
16
crevettes cuites décortiquées
4
cas
mayonnaise
1
cac
concentré de tomate
cognac
facultatif
1
cas
persil frais ciselé
Instructions
faites griller les tranches de pain de mie au grille pain puis coupez les en 4
dans un bol, mélangez la mayonnaise avec le concentré de tomate et ajoutez un trait de cognac si vous le souhaitez
hachez au couteau 8 crevettes et ajoutez les à la mayonnaise
ajoutez également le persil
déposez un peu de ce mélange sur les toast puis une crevette sur chaque
réservez sous un film plastique jusqu'au moment de servir
Notes
Vous pouvez remplacer le concentré de tomate par du ketchup.