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gratin de courgettes

Gratin de courgettes

Un délicieux gratin de courgettes, gouteux et facile à faire.
5 sur 4 votes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 24 minutes
Type de plat Accompagnement, légume, végétarien
Cuisine Française
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 2 courgettes
  • 1 oeuf
  • 15 cl lait
  • 1 poignée de fromage râpé
  • sel
  • poivre
  • huile d'olive

Instructions
 

  • préchauffez le four à 190°
  • tranchez les courgettes et faites les cuire à la poêle dans un peu d'huile d'olive pendant 10 mn
  • pendant ce temps, dans un bol, mélangez l'oeuf, le lait, sel, poivre et fromage râpé
  • versez ce mélange sur les courgettes et remuez
  • versez le tout dans un plat à gratin et enfournez pour 30 mn environ

Notes

Pour plus de gourmandise, on peut remplacer le lait par de la crème fraiche liquide