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Tian provençal
un plat de légumes délicieux et sain qui accompagnera parfaitement les repas d'été.
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Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
29
minutes
min
Type de plat
Accompagnement, légume, vegan, végétarien
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Ingrédients
2
courgettes
1
aubergine
3
tomates
1
gros oignon frais
Thym
Ail
Huile d’olive
Sel
poivre
Parmesan
facultatif
Instructions
À l’aide d’une mandoline tranchez finement tous les légumes
Chauffez le four à 180°
Frottez un plat avec une gousse d’ail et disposez les légumes comme sur la photo, en alternant tout
Arrosez d’un peu d’huile d’olive, salez, poivrez et saupoudrez de thym
Vous pouvez saupoudrer également de parmesan râpé
Enfournez pour 35/40 mn
Notes
ce plat se déguste aussi bien chaud que froid