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houmous aux haricots blancs

Houmous de haricots blancs

Un houmous très frais et savoureux sans purée de sésame ! un délice
Type de plat Accompagnement, entrée, légume, végétarien
Cuisine cuisine du Monde, Méditéranéenne
Portions 4 personnes

Ustensiles

  • 1 robot mixeur

Ingrédients
  

  • 1 conserve de haricots blancs
  • 4 cas fromage blanc plus ou moins selon vos gouts
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cas jus de citron

Instructions
 

  • égouttez les haricots blancs
  • mettez tous les éléments dans le robot et mixez finement
  • placez au frais jusqu'au moment de servir

Notes

décorez le houmous d'un filet d'huile d'olive, d'herbes fraiches ( coriandre ou persil plat ou basilic ), de graines ( pignons, noisettes, noix, etc...), de grains de grenade, etc....
servez avec un pain plat.