clafoutis potimarron et poire

clafoutis potimarron et poire

cette semaine dans mon panier Maréchal Fraîcheur y'a un sublime potimarron. Donc tu vas avoir droit à pleins de recettes de potimarron 
on commence avec ce clafoutis potimarron / poire ( oui t'as bien lu, non je suis pas folle, oui c'est un dessert avec du potimarron, bon t'as fini tes questions ? on peut reprendre ? ). Ce clafoutis donc, il est délicieux, il est sucré, il est fondant…Mon fils voulait même pas en entendre parler quand il a vu ce que je mettais dedans.
Ben tu sais quoi, j'ai du le menacer de mort pour qu'il arrête d'aller en manger en cachette ( bon, ça c'était après que je l'ai menacé de mort pour qu'il le goute ).
Tu veux la recette ?
t'es sure ? 
bon ok ( je te donne pour 2, si t'es plus tu fais plus ! )

ingrédients :

150 gr de potimarron épluché et coupé en petits morceaux
1 poire épluchée et coupée en petits morceaux
2 oeufs
40 gr de farine
100 gr de sucre
30 cl de lait

préchauffez le four à 180°
beurrez un plat et y mettre potimarron et poire
mélangez les oeufs avec le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
ajoutez la farine puis le lait, progressivement
versez l'appareil sur les fruits
saupoudrez de sucre
enfournez pour 45 mn environ

bon app'

tag :  clafoutis, potimarron, poire 

clafoutis potimarron et poire

Laisser un commentaire