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227 articles avec vegetarien

ratatouille vapeur

ratatouille vapeur

ratatouille vapeur

La ratatouille c'est le plat star de l'été. Des légumes, le plein de vitamine, de couleurs, d'idées d'accompagnement...qu'elles soit faite de façon traditionnelle, en casserole ou confite au four ( recette ici ) on l'adore. Il m'arrive même de la faire...

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tomates rôties au four

tomates rôties au four

tomates rôties au four

Encore une merveilleuse façon de déguster les tomates avec ces tomates rôties au four. Le procédé est très simple et ces petites tomates sont indispensables à une fin d'été. Elles peuvent agrémenter une omelette, une salade, des tartes, des pizzas, des...

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terrine de chèvre frais aux poivrons

terrine de chèvre frais aux poivrons

terrine de chèvre frais aux poivrons

Cette terrine de fromage de chèvre frais se retrouve au moins une fois par an, l'été de préférence, sur ma table. Je la fais généralement avec des poivrons rouges mais on peut aussi faire la même chose avec des courgettes, ce qui représente un petit peu...

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Tarte au pesto

Tarte au pesto

Tarte au pesto

Que voilà une jolie tarte d'été, idéale en repas complet avec une salade verte par exemple. Le pesto c'est vraiment le parfum des beaux jours, ça embaume dans la maison, c'est vert, c'est joli, c'est Frais. La tarte au pesto est très facile à faire mais...

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cheesecake courgettes et basilic

cheesecake courgettes et basilic

cheesecake courgettes et basilic

Le cheesecake est un gateau américain à base de fromage frais salé. On le sert traditionnellement avec un coulis de fruit de rouge bien que plusieurs variantes soient possibles. Depuis quelques années on voit fleurir des cheesecakes salés et je trouve...

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