Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

3 articles avec vegan

Tajine de gombos et pommes de terre

Tajine de gombos et pommes de terre

Tajine de gombos et pommes de terre

Il y a au moins deux ans que je n'avais pas cuisiné de gombos et cela commençait à me manquer. J'adore ce légume mais je ne l'aime que ferme et non gluant. Cette fois c'est d'un tajine que j'avais envie et je voulais le réaliser dans mon omnicuiseur pour...

Lire la suite

Tian provençal

Tian provençal

Tian provençal

Le tian est un plat provençal qui reprend généralement les légumes utilisés dans la ratatouille mais cuits et présentés de manière différente. Ici les légumes sont coupés en tranches fines et dressés en rosace. On peut parfaitement intercaler des tranches...

Lire la suite