750 grammes
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872 articles avec recettes

rillettes de radis

rillettes de radis

rillettes de radis

Le radis a une place de choix chez moi, je pourrais en croquer toute la journée ! à la croque au sel, avec du beurre, en sandwich ou en rillettes...on peut se permettre beaucoup de recettes pour ce petit bidule rouge et blanc qui est souvent mal jugé....

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Tarama maison

Tarama maison

Tarama maison

Un délice qui change de l'espèce de mayonnaise rose du commerce ! tout d'abord le tarama n'est pas rose, il est éventuellement légèrement orangé ou creme. Le rose du commerce c'est du colorant. ensuite le tarama c'est un mélange d'oeufs de poisson et...

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gratin d'épluchures de pomme de terre

gratin d'épluchures de pomme de terre

gratin d'épluchures de pomme de terre

c'est quoi déja la règle qui dit qu'on ne peut pas cuisiner les épuchures ? ah oui y'en a pas ! lol voici donc un gratin d'épluchures de pomme de terre une couche d'épluchure un peu de crème une couche de fromage re une couche d'épluchure re tout le reste...

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bouillon de boeuf et boeuf en gelée

bouillon de boeuf et boeuf en gelée

bouillon de boeuf et boeuf en gelée

Voici deux recettes en une, très économiques et totalement anti-gaspi : un bouillon de boeuf maison, pour commencer, puis un boeuf en gelée avec les produits utilisés pour le bouillon. Ce bouillon est idéal en fond de cuisine, à manger tel quel le soir...

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taboulé de choux fleur cru

taboulé de choux fleur cru

taboulé de choux fleur cru

Recette crudivore, santé, rapide et originale. J'adore le choux fleur cru, je pourrais en manger vraiment beaucoup, et cette recette est une façon d'en faire manger sans problème à toute ma tablée. De toute façon et de manière générale j'adore les légumes...

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pâtes maison

pâtes maison

pâtes maison

Je reconnais qu'il n'y a rien de plus simple que d'acheter un paquet de pâtes et à la maison on en consomme beaucoup. Cependant les faire soi même est tellement gratifiant que ça vaut le coup de s'y coller un après midi ! Quant au goût et à la texture,...

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Crevettes coco citron vert express

Crevettes coco citron vert express

Crevettes coco citron vert express

un petit plat tout simple et ultra rapide : crevettes coco citron vert. Tout est dans le titre il faut des crevettes surgelées décortiquées. après décongelation faites les sauter dans un wok avec un fond d'huile, de l'ail et du gingembre ( en poudre ou...

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Tarte aux pommes, caramel beurre salé

Tarte aux pommes, caramel beurre salé

Tarte aux pommes, caramel beurre salé

Tarte aux pomme, caramel beurre salé... Simple, pas cher et super bon Parfait quoi ! On commence avec la pâte brisée : 200gr de farine 100gr de beurre mou 1 pincée de sel Au robot ou à la main, comme vous pouvez. Vous pétrissez le tout jusqu'à avoir une...

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