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624 articles avec recettes

gratin d'aubergine aux deux fromages

gratin d'aubergine aux deux fromages

gratin d'aubergine aux deux fromages

Le gratin d'aubergine, sous toute ses formes, est un incontournable de ma cuisine l'été. J'ai pris l'habitude de cuisiner mes aubergines ( sauf exception ) dans mon four omnicuiseur ( qu'est ce qu'un omnicuiseur ? je t'en parle ici ) puisqu'avec cette...

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granité de gaspacho

granité de gaspacho

granité de gaspacho

L'été on adore faire du gaspacho. C'est frais, c'est facile à faire et c'est bourré de vitamines. Cependant il fait tellement chaud en ce moment que même un gaspacho bien frais ne me paraissait pas assez frais ! J'en ai donc fais un granité et là, fraicheur...

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bouchées de concombre fraîcheur

bouchées de concombre fraîcheur

bouchées de concombre fraîcheur

Avec la chaleur actuelle ( jusqu'à 38° en ce moment sur Lyon ! ) on est vite découragé quand il s'agit de préparer le repas. Je vous avoue qu'en ce moment seuls les choses froides éveillent un intérêt en moi et les crudités sont très plébiscitées à la...

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Ratatouille confite au four

Ratatouille confite au four

Ratatouille confite au four

La ratatouille est un incontournable des tables d'été. Oubliez vos souvenirs de légumes beurk de quand vous étiez petits moi je vous parle d'une vraie ratatouille, une avec des beaux légumes de saison, une avec plein de couleurs, une avec plein de goût....

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gratin de courgettes omnicuiseur

gratin de courgettes omnicuiseur

gratin de courgettes omnicuiseur

Merveille d'omnicuiseur où l'on est pas obligé de faire précuire les légumes ! L'omnicuiseur, mon four vapeur et basse température, cuit tout à moins de 100° et cuit tout en même temps. C'est génial pour les gratins puisqu'on peut mettre tout les légumes...

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Clafoutis tout simple

Clafoutis tout simple

Clafoutis tout simple

Le clafoutis est typiquement le genre de dessert dont on se dit qu'il ne sert à rien de donner la recette puisque tout le monde en fait. Et puis non en fait ! Je me suis aperçue que tout le monde aime en manger mais pas tous le préparent. Mes posts Facebook...

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